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    [期刊]   张红宇   孟祥晨   姜博   张伟钦   《东北农业大学学报》    2010年10期      共8页
    摘要 : 建立可对原料乳中致泻性大肠埃希氏菌(包括肠致病性大肠埃希氏菌、肠侵袭性大肠埃希氏菌和肠产毒性大肠埃希氏菌)同时进行快速检测的Taqman三重实时PCR方法.以致病菌中常见的eae、ipaH和It基因为目的片段,选择3种特异性引物和Taqman探针进行三重实时P... 展开

    OA 北大核心 CSTPCD
    [期刊]   妥彦峰   张伟钦   张兰威   艾连中   《现代食品科技》    2012年8期      共6页
    摘要 : 本研究评价了分离自传统发酵乳制品中4株L.paracasei supsp.paracasei菌株在模拟胃、肠液中的存活性,在HT-29细胞上的粘附性,对致病菌的抑制能力,以及刺激外周血单核细胞( PBMCs)增殖的能力.其中菌株Lactobacillus paracasei supsp.paracasei M5AL、J... 展开
    关键词 : Lactobacillus   益生菌   抑菌   粘附   免疫  

    [期刊]   熊力   王午登   杨婉   张伟钦   《物理通报》    2023年7期      共5页
    摘要 : 基于"以学为中心"的教学理念,围绕"金课"建设标准,利用信息技术开展混合教学研究.混合的意义不限于线上线下教学模式的混合,也是多种教学方法的混合,思政融入教学的混合.通过整合教学内容,改进教学方法,解决少时和个性化学习问题,提高了学生参与度,促... 展开

    [期刊]   张伟钦   妥彦峰   许倩   王叶   《塔里木大学学报》    2013年1期      共5页
    摘要 : 从新疆哈密采集的马奶酒中分离乳酸菌株并对其进行产酸性能、后酸化性能研究,以及模拟人体胃肠道环境,对其进行耐酸及耐胆盐性能的研究.4份马奶酒样品中共分离筛选出7株乳酸菌株,四种性能测定中,菌株M3.2发酵8h后滴定酸度比发酵前相比增加了52.T,凝乳... 展开
    关键词 : 乳酸菌   分离   产酸   后酸化   耐胆盐   耐酸  

    [期刊]   妥彦峰   张伟钦   张兰威   艾连中   《乳业科学与技术》    2012年3期      共5页
    摘要 : 以分离自传统发酵乳制品中的4株菌——Lactobacillus paracasei supsp.paracasei M5AL、L.paracasei supsp.paracasei J23ANL、L.paracasei supsp.paracasei G15AL、L.coryniformis supsp.torquens T3AL为实验菌株,采用噻唑兰法研究其热灭活菌体、细胞... 展开
    关键词 : Lactobacillus   HT-29细胞   凋亡  

    [期刊]   张伟钦   杨菲   姚晔   牟光庆   耿新英   秦琳   妥彦峰   《中国轻工教育》    2016年6期      共4页
    摘要 : 课程是高等教育教学中的关键环节,深化高等教育教学改革的重点在于课程改革,本文以当前“高等教育新常态”为背景,从课程体系、课程内容、考核方式和教学理念四个方面,阐述了地方行业院校高等教育课程改革过程中需要考虑的主要问题.
    关键词 : 新常态   课程   改革  

    [期刊]   周微   张伟钦   付宇   贡汉生   孟祥晨   《中国乳品工业》    2009年11期      共4页
    摘要 : 利用SYBR Green Ⅰ荧光定量PCR技术建立一种快速检测原料乳中大肠杆菌数量的方法.根据大肠杆菌的ITS保守序列设计特异性引物,应用常规PCR方法确定引物特异性,然后优化SYBR Green Ⅰ的添加量和Mg2+的额外添加量,确定对原料乳中大肠杆菌的最低检测限.结... 展开
    关键词 : 大肠杆菌   原料乳   荧光定量PCR  

    [期刊]   彭玉峰   张伟钦   《设备管理与维修》    2022年13期      共3页
    摘要 : 以某机场西门子Insight系统为例,针对部分阀门初期参数设置错误导致阀门开度反馈不准确的问题,摸索出更改阀门开度“斜截式”的方法。
    关键词 : 暖通系统   阀门开度   改造  

    [期刊]   杨菲   姚晔   张伟钦   牟光庆   岳向丽   《中国轻工教育》    2016年5期      共3页
    摘要 : 在高校转型发展的背景下,教师教学能力提升工作需重新被审视,应与转型工作相契合,紧扣应用型人才培养主线.本文分析总结了转型背景下地方本科院校教师教学能力的构成及教师教学能力提升的必要性,同时结合转型背景下教师教学能力提升的重点工作,阐述了... 展开
    关键词 : 转型   地方本科院校   能力提升  

    [期刊]   张伟钦   李述刚   陆健康   王平   《食品工业》    2013年1期      共3页
    摘要 : 以阿拉尔市某红枣生产企业为依托,对企业不同批次原料骏枣分别进行体积大小、缺陷果率、可食率、总糖含量及水分含量测定.结果表明,直径在3.5 cm~4.1 cm的原料骏枣占71.6%,缺陷果比例为53.2%,可食率高达92.7%,总糖含量53.2%,水分含量24.5%.本研... 展开
    关键词 : 原料红枣   品质   检测  

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