生物技术与食品科学学院简介天津商业大学生物技术与食品科学学院的前身是成立于1982年的天津商学院食品工程系，是国内较早成立食品类专业的院校。本院是集工、理等专业于一体的多科性学院，下设食品科学与工程系、生物工程系、制药工程系、实验室管... 展开 生物技术与食品科学学院简介天津商业大学生物技术与食品科学学院的前身是成立于1982年的天津商学院食品工程系，是国内较早成立食品类专业的院校。本院是集工、理等专业于一体的多科性学院，下设食品科学与工程系、生物工程系、制药工程系、实验室管理中心。在校本科生、研究生合计约1500余人。已累计为国家培养食品、生物、制药等方面的专业人才3000人以上。拥有食品科学与工程、生物工程、制药工程、生物技术、食品质量与安全、药事管理、应用化学等7个本科专业。拥有食品科学与工程、轻工技术与工程2个一级学科硕士点（含8个二级学科硕士点），食品工程、轻工技术与工程2个专业(工程)硕士点。目前已拥有国家级食品与药品实验教学示范中心、国家卓越农林人才教育培养计划改革试点专业、农产品加工及贮藏工程天津市重点学科、天津市食品生物技术重点实验室、天津市生物综合实验教学示范中心（建设单位）。食品科学与工程、生物工程为天津市品牌专业，食品质量与安全为天津市战略新兴专业；生物基础实验中心为天津市优秀教学实验室。拥有生物化学、微生物学、食品技术原理等3门天津市精品课程。学院拥有的教学科研大楼的总面积约12000平方米，教学和科研仪器设备总价值近6000万元，10万元以上的大型设备60余台套，处于国内外先进水平。 收起