中国科学技术信息研究所--国家工程技术数字图书馆

[期刊] 王国庆《航空计算技术》 1992年2期共7页

摘要 : Intel i860 ^(TM)是目前世界上最先进的64位微处理器-Intel i860 ^(TM)之一。Intel i860 ^(TM)采用 RISC 设计技术,将过去在大中型机和超级小型机中实现的功能集成到该处理器中,具有非常强的功能和非常广泛的应用领域。本文作者在大量消化资料的基础上... 展开

关键词 : 特性功能接口特性微机

2. 天然Mozzarella干酪和再制Mozzarella干酪理化特性和功能特性的比较 OA 北大核心 CSCD CSTPCD

[期刊] 李开鑫纪晓宇王芳《食品科学》 2018年13期共6页

摘要 : 对天然Mozzarella干酪和再制Mozzarella干酪的理化特性(蛋白质、脂肪和水分质量分数及pH值)和功能特性(质构特性、拉伸性、熔化性、油脂析出性和流变特性)进行分析.结果表明:天然Mozzarella干酪的蛋白质量分数显著高于再制Mozzarella干酪,水分质量分数... 展开

关键词 : 干酪理化特性功能特性

3. 不同种类活性短肽的理化与功能特性比较 北大核心 CSCD CSTPCD

[期刊] 马永轩张名位魏振承张雁张瑞芬邓媛元唐小俊刘磊遆慧慧《中国粮油学报》 2016年6期共6页

摘要 : 比较了大米肽、大豆肽、小麦肽、白蛋白肽、花生肽、山药肽、玉米肽、海洋胶原蛋白肽和乳清肽在不同pH值和钠离子强度条件下的乳化活性、乳化稳定性、溶解性、起泡性及泡沫稳定性.结果表明:碱性条件下各活性短肽的乳化活性、乳化稳定性、溶解性、起泡... 展开

关键词 : 短肽理化特性功能特性

4. 淀粉的功能特性与加工品质间关系的研究进展 北大核心

[期刊] 王丽句荣辉贾红亮汪慧华田文静朱建晨《食品工业》 2019年12期共4页

摘要 : 淀粉具有冻融稳定性好、凝沉特性稳定、碘蓝值高、消化特性优等特性而越来越受到关注.综述淀粉的胶稠度、碱消值、溶解度、膨润度、透光率、冻融稳定性、凝沉性、碘蓝值和消化特性等品质特性与产品品质特性之间的关系,比较谷子、马铃薯、水稻、玉米、... 展开

关键词 : 淀粉功能特性加工特性

5. 浅析PROFIBUS-DP特性及规范

[期刊] 周志敏《智慧工厂》 2018年10期共4页

摘要 : 本文在简介了PROFIBUS-DP特性及特点的基础上,重点阐述了PROFIBUS-DP的基本功能及PROFIBUS-DP规范的物理层、数据链路层、管理层、用户层。

关键词 : 特性功能规范

6. 菊粉功能特性的研究 OA 北大核心 CSCD CSTPCD

[期刊] 汤锋杨武王丽肖安红《食品工业科技》 2010年5期共3页

摘要 : 就菊粉的粘度、菊粉对亚硝酸根离子、胆固醇吸附能力与阳离子交换能力进行了实验研究.实验结果表明:菊粉水溶液的粘度随浓度增大而增大,当浓度达到35%左右粘度为一定值(6.55mPa·s),并形成凝胶;菊粉对亚硝酸根离子具有良好的吸附作用,且随着反应时间延... 展开

关键词 : 菊粉功能特性

7. 语言的特性及功能

[期刊] 黄丽茹《哈尔滨商业大学学报（社会科学版）》 2003年2期共3页

摘要 : 探讨了语言的特性及功能.语言有6大特性,即任意性、双重性、创造性、移位、文化传播和互换.这6个特性的结合说明了语言为人类所特有.基于这6个特性,语言具有3大功能:人与人交流感情与传播信息的中介;人认知世界和描写世界的工具;文化信息的载体和存储文化的容器.

关键词 : 语言特性功能

8. 语域的特性与功能及教学应用

[期刊] 董礼扬王惠瑜《青年文学家》 2013年7期共2页

摘要 : 　　目前国内学者对语域的三要素运用于教学的研究已硕果累累，但对语域特性与功能分析在教学中的作用研究乏善可陈。教师在教学中应注重分析语域的特性与功能，使学生了解语篇的本质，提高学生在不同语境下运用得体语域的能力。

关键词 : 语域特性功能

9. 微RNA的特性及功能 北大核心

[期刊] 刘福霞刘乃森《生物学教学》 2010年3期共2页

摘要 : 微RNA(miRNA)是近年来在小分子RNA中发现的一类与基因表达调控密切相关的分子,其长度约为21～22个核苷酸,能够通过与靶mRNA特异性的碱基配对引起靶mRNA的降解或抑制其翻译,从而对基因进行转录后表达的调控.本文对miRNA的特性及功能进行综述.

关键词 : miRNA 特性功能

10. 聚合物系统常用阀门

[期刊] 许炳全《阀门》 2005年6期共2页

摘要 : 介绍了PX、PTA、PET、 PTT、PBT等聚合物系统中常用阀门的功能及其特性.

关键词 : 阀门功能特性