主管单位：
中国科学技术协会
主办单位：
中国粮油学会
国际刊号：
1003-0174
国内刊号：
11-2864/TS
出版周期：
月刊
地 址：
北京市西城区百万庄大街11号
邮政编码：
100037
电 话：
68357507
电子邮箱：
lyxb@ccoaonline.com;lyxuebao@ccoaonline.com;bjb@ccoaonline.com
| 序号 | 标题 | 作者 | 起始页 | 操作 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 《中国粮油学报》关于学术不端稿件的认定和处理办法 | 《中国粮油学报》编辑部 | 封3 | |
| 2 | 《中国粮油学报》投稿须知 | 封2 | ||
| 3 | 水分调节协同微波处理米糠储藏期品质变化规律的研究 | 杨剀舟, 魏征, 栾霞... | 1 | |
| 4 | 稻谷薄层红外干燥特性及数学模型 | 尹晓峰, 杨玲 | 11 | |
| 5 | 玉米穗储藏水分与品质变化相关性的研究 | 董梅 | 20 | |
| 6 | 小麦粉加工车间硫酰氟整体熏蒸杀虫效果评估 | 王智颖, 刘子立, 王丽娜... | 25 | |
| 7 | 西藏高原粮油作物曲霉菌污染及菌株产毒力研究 | 魏娜, 张飞龙 | 31 | |
| 8 | 粮油作物中黄曲霉毒素风险预测预警研究进展 | 李森, 叶金, 李冰杰... | 38 | |
| 9 | 诱捕器在储粮害虫治理中的应用现状及展望 | 王争艳, 刘之源, 王鸿博... | 46 | |
| 10 | 稻米中蛋白体的分离纯化及表征 | 许子鑫, 郭玉宝, 魏秦... | 54 |
