中国科学技术信息研究所--国家工程技术数字图书馆

1. 红花籽的开发利用 北大核心 CSCD

[期刊] 潘涛江《中国油脂》 2001年2期共2页

摘要 : 红花籽可以入药，红花籽油亚油酸含量高，属高级保健营养油。简要介绍红花籽产品的利用，红花籽及红花油、红花籽粕的理化指标和特性。并叙述了红花籽油的生产加工工艺设备、开发利用。

关键词 : 红花籽油红花籽粕营养成分加工

2. 卫红花籽和卫红花籽饼的营养成分分析 北大核心 CSCD CSTPCD

[期刊] 张文雅张玉茹卢荣华孟晓林李保林聂国兴《中国油脂》 2019年8期共4页

摘要 : 对卫红花籽和卫红花籽饼的粗灰分、水分、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸以及卫红花籽油的脂肪酸组成进行测定与分析.结果表明:卫红花籽和卫红花籽饼的粗灰分含量分别为4.28％和3.53％,水分含量分别为6.50％和6.68％,粗蛋白含量分别为18.82％和20.27％,粗脂... 展开

关键词 : 卫红花籽卫红花籽饼营养成分综合评价

3. 四种不同产地红花籽氨基酸的分析 CSTPCD

[期刊] 海丽娜廖心荣陈业高《云南中医学院学报》 2003年1期共2页

摘要 : 用氨基酸自动分析仪测定4种不同产地红花籽中的17种氨基酸,为红花籽药材的质量评价和开发利用提供了依据.

关键词 : 中药红花籽氨基酸

4. 不同产地红花籽油中的脂肪酸的比较 OA CSTPCD

[期刊] 海丽娜陈业高廖心荣《云南师范大学学报（自然科学版）》 2004年1期共2页

摘要 : 采用GC/MS法测定了云南、河南、四川三个主要产地红花籽油的成分,并同已报道的新疆红花籽油的成分进行了比较,表明新疆红花籽的质量最好.为红花籽鉴别、质量标准以及资源开发提供了依据.

关键词 : 红花籽 GC/MS 脂肪酸

5. 浅谈红花籽油的酸败

[期刊] 和娟《商品与质量·学术观察》 2013年3期共1页

摘要 : 论述了红花耔油的酸败及其预防.

关键词 : 红花籽油酸败预防

6. 蛋白酶酶解红花籽粕的工艺条件研究 OA CSTPCD

[期刊] 关炳峰吕凯波张立攀周莉胡桂芳平洋杜瑞张亚勋罗蓓蓓《中国食品添加剂》 2019年10期共7页

摘要 : 研究了蛋白酶酶解红花籽粕的工艺条件.首先研究了超声处理前后对木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和枯草芽孢杆菌中性蛋白酶的酶活力的影响,结果表明,经超声处理对蛋白酶酶活力影响最大的是木瓜蛋白酶,酶活力提高了2.95倍.然后采用单因素和正交试验,确定最佳的工... 展开

关键词 : 蛋白酶酶解红花籽粕工艺

7. 红花籽油微胶囊芯材释放性能研究 北大核心

[期刊] 田少君张学鹏李海旺《粮食与油脂》 2012年9期共3页

摘要 : 　　以大豆分离蛋白(SPI)、β–环糊精和可溶性淀粉为壁材，采用喷雾干燥法制备红花籽油微胶囊，对红花籽油微胶囊在不同贮藏温度和湿度条件下释放性能进行研究，并引入Avrami’s公式对微胶囊芯材红花籽油释放进行分析。结果表明，在贮藏过程中，贮藏... 展开

关键词 : 红花籽油微胶囊释放

8. 红花产地信息

[期刊] 王吉《全国药材信息》 2012年20期共1页

摘要 : 新疆伊犁清水河镇红花：目前本地产新已进入中后期，前期的干旱对该品的影响不大，而今年下种的种籽均是从云南引进的高产红花籽，亩产量能达到30-40千克，总体产量与去年相比有所增加。近期有不少外地商家到此购货，由于本地农户没有存货的习惯，均是... 展开

关键词 : 红花籽信息产地中后期产量

9. GC法测定维吾尔药红花籽和红花籽油中亚油酸的含量 CSTPCD

[期刊] 王书云李国玉黄健王航宇张珂王金辉《中国药师》 2013年1期共4页

摘要 : 目的:建立GC内标法测定维吾尔药红花籽及红花籽油中亚油酸的含量.方法:色谱柱:TM-WAX柱(30 m×0.53 mm,1.0 μm),流动相为氮气(纯度99.99%),流速:0.5 ml·min-1,分流比:5:1.柱温:185℃;进样口温度:250℃;FID检测器温度为280℃;流速:空气400 ml·min-1... 展开

关键词 : 红花籽红花籽油亚油酸气相色谱法内标法

10. 酶法辅助适温压榨制取红花籽油工艺技术 北大核心 CSCD CSTPCD

[期刊] 王志军朱佳伟《中国油脂》 2017年3期共6页

摘要 : 为提高红花籽油品质,通过酶法辅助适温压榨制取红花籽油,并利用响应面设计优化其工艺参数.结果表明:红花籽油最佳制取条件为水分8.56％、压榨温度72.9℃、压力3.86 MPa、喂料速度2 050 kg/h、酶用量2.4％、酶解温度50.7℃、酶解时间4.5h;在此条件下红... 展开

关键词 : 红花籽油适温压榨水酶法