摘要: 高效液相色谱（HighPerformanceLiquidChromatography,HPLC）具有分离效率高，性能稳定等优点，在诸多领域发挥了重要作用。化学衍生化技术通过向分析物引入特定基团，起到改善色谱分析性能的作用，能大大拓宽HPLC的应用范围。目前商用的荧光衍生试剂... 展开 高效液相色谱（HighPerformanceLiquidChromatography,HPLC）具有分离效率高，性能稳定等优点，在诸多领域发挥了重要作用。化学衍生化技术通过向分析物引入特定基团，起到改善色谱分析性能的作用，能大大拓宽HPLC的应用范围。目前商用的荧光衍生试剂多是基于香豆素、罗丹明和荧光素等荧光母体，而基于1，8-萘二酰亚胺母体的标记试剂鲜有报道。本工作以1,8-萘二酰亚胺为母体，制备六种用于标记醛酮类物质的荧光衍生试剂。利用制备新试剂，采用荧光检测(FLD)或紫外检测(UV)，建立灵敏测定脂肪醛和芳香醛的方法，为食品和药物安全及质量监控提供方法支持。本论文的主要内容包括以下六个章节： 第一章对1,8-萘二酰亚胺的结构特性、化学衍生化和基于萘二酰亚胺的分析试剂三个方面的研究进展作了综述。1,8-萘二酰亚胺具有造价低廉、易于修饰和荧光优异的优点，已被广泛用于传感和成像领域，但作为荧光衍生试剂的研究鲜有报道。 第二章以１,８-萘二酰亚胺为母体，设计并合成出了六种柱前衍生试剂分别为NPHNA，NBHNA，i-NBHNA，NPeHNA，i-NPeHNA，NCyHNA。对六种柱前衍生试剂结构和性质进行了表征。 第三章以NBHNA作为柱前衍生试剂，建立了准确测定8种脂肪醛的柱前衍生HPLC-FLD的检测方法。并将该方法应用于测定大豆油中的脂肪醛，所得结果令人满意，该方法对测定食品中脂肪醛的含量评价具有重要的意义。 第四章以NPeHNA和i-NPeHNA作为柱前衍生试剂，采用编码标记和半靶向策略，利用HPLC-FLD对深度加热大豆油中的醛类物质进行动态检测，利用HPLC-MS对发现的醛类物质进行结构鉴定。本工作对醛类质控指标筛选具有重要的参考价值，可为监测食用油的质量和安全提供技术支持。 第五章以NCyHNA作为柱前衍生试剂，建立了准确快速测定三种糠醛的柱前衍生HPLC-FLD的检测方法。将方法成功用于葡萄干样品中的三种糠醛类似物的检测，该方法对食品中糠醛含量的评价具有重要的意义。 第六章以NCyHNA作为柱前衍生试剂，建立了灵敏测定药品中基因毒性杂质1,4-苯二氧六环-6-醛(BDA)和对硝基苯甲醛(NBA)的新方法。该方法被成功应用于原料药和制剂中醛类杂质的测定。结果表明，该方法的灵敏度和准确度可满足药物杂质检测的要求，对药品质量评价和安全用药具有重要的意义。 收起