摘要: 随着设施栽培的发展，设施连作障碍问题日趋严重，嫁接作为一种有效的克服方法在黄瓜、番茄等蔬菜作物上已得到广泛应用，而在辣椒上的应用却还不十分普及。本试验对已收集到的15个辣椒材料进行品种特性和辣椒疫病抗病性比较，筛选出三种长势强健、抗... 展开 随着设施栽培的发展，设施连作障碍问题日趋严重，嫁接作为一种有效的克服方法在黄瓜、番茄等蔬菜作物上已得到广泛应用，而在辣椒上的应用却还不十分普及。本试验对已收集到的15个辣椒材料进行品种特性和辣椒疫病抗病性比较，筛选出三种长势强健、抗辣椒疫病性较强材料作为砧木，采用两种嫁接方法（劈接法和贴接法）进行辣椒嫁接试验，研究不同嫁接方法嫁接成活率、嫁接效率和嫁接愈合过程，并通过对嫁接辣椒生长和生理指标、叶片保护酶活性的变化、嫁接辣椒根际土壤微生物群落分布及土壤养分含量变化以及嫁接对辣椒品质和产量的影响，探讨嫁接克服设施辣椒连作障碍的效果，研究结果有以下几个方面： 1.通过对15个辣椒材料生长特性以及对辣椒疫病抗病性比较试验，筛选得到三个长势健壮且抗性较强的砧木品种，分别为K-7、豫艺鲜辣108和辛西娅。 2.三种砧木与接穗以劈接法和贴接法进行嫁接，嫁接成活率均在80%以上，劈接成活率略高于贴接，而贴接的嫁接效率高于劈接；在对两种嫁接方法愈合过程的石蜡切片观察后发现二者愈合的过程大致相同，都经历了破损细胞堆积形成隔离层、细胞分裂形成愈伤组织和愈伤组织分化成导管，形成完整疏导组织的过程，但二者在愈合快慢上稍有差异。 3.接种辣椒疫霉菌后，新机遇自根苗发病率高达91.67%，而各嫁接处理则表现出较强的抗病性，豫艺鲜辣108/劈接发病率为0，豫艺鲜辣108/贴接和辛西娅/劈接发病率也仅为4.17%。另外，在接种辣椒疫霉菌后各嫁接处理叶片中SOD、POD和PPO活性显著高于新机遇自根苗，其中豫艺鲜辣108/贴接和豫艺鲜辣108/劈接综合表现最突出。 4.各嫁接处理都有效促进了辣椒植株的生长，移栽后48天调查结果，豫艺鲜辣108/劈接和豫艺鲜辣108/贴接株高分别高出新机遇自根苗39.83%和31.16%，豫艺鲜辣108/劈接和K-7/贴接表现茎粗较好，分别比新机遇自根苗增加19.07%和10.84%；各处理叶绿素含量和根系活力随移栽后时间的变化大致呈现先上升后下降的趋势，移栽后36天豫艺鲜辣108/贴接、辛西娅/贴接叶绿素含量达到最大，远高于同时期新机遇自根苗，豫艺鲜辣108/劈接在移栽后48天根系活力达到最大，高出新机遇自根苗73.08%。 5.嫁接辣椒根际土壤微生物总数有所增加，其中嫁接处理根际土壤细菌对比新机遇自根苗明显增加，真菌数量相对减少，豫艺鲜辣108/贴接、豫艺鲜辣108/劈接在移栽后60天根际细菌数量达到4.03×108cfu·g-1和3.65×108cfu·g-1，高于其他嫁接处理；另外嫁接有利于促进辣椒对土壤中速效氮、磷、钾的吸收，随着移栽后天数的增加，各处理土壤根际速效氮、磷、钾含量均降低，嫁接处理降低幅度大于新机遇自根苗，其中豫艺鲜辣108/劈接吸收能力最强。 6.嫁接辣椒的品质和产量都得到了一定程度的改善和提高，各嫁接处理维生素 C、蛋白质含量有所增加，而硝酸盐含量则低于新机遇自根苗，各嫁接处理果长和直径有一定程度的增加，其中豫艺鲜辣108/贴接和豫艺鲜辣108/劈接增加幅度最大；豫艺鲜辣108/贴接、辛西娅/贴接和豫艺鲜辣108/劈接的产量与新机遇自根苗相比分别提高了20.87%、28.27%和33.50%。 收起