摘要: 从发芽的水稻种子中分离纯化出两种具抗真菌活性的蛋白(Rice Antifungal Protein,简称RAFP).RAFPⅠ的分子量为17.5KD,等电点为8.1;RAFPⅡ的分子量为21.5KD,等电点为8.7.这两种蛋白均能在体外有效地抑制绿色木霉(Trichoderma reesei)的生长,并对多种... 展开 从发芽的水稻种子中分离纯化出两种具抗真菌活性的蛋白(Rice Antifungal Protein,简称RAFP).RAFPⅠ的分子量为17.5KD,等电点为8.1;RAFPⅡ的分子量为21.5KD,等电点为8.7.这两种蛋白均能在体外有效地抑制绿色木霉(Trichoderma reesei)的生长,并对多种病原真菌具有抑制活性.它们都有较为明显的抗虫效果.氨基酸组成分析表明RAFPⅠ富含PRO,ASX,和CYS;而RAFPⅡ则富含GLY,PRO,和ALA.经EDMAN降解法测得了它们的N端部分序列,检索EMBL SWISS蛋白库,发现RAFPⅠ的N端序列和水稻中的一种已知的胰蛋白酶抑制剂的N端序列完全一致,经检测,RAFPⅠ的确具有胰蛋白酶抑制剂活性.而RAFPⅡ则与水稻中枯草杆菌蛋白酶和一种α淀粉酶的N端完全一致.RAFPⅠ的抗体已经成功地获得,并且进行了Western blot分析. 收起