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国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要 : 1980年4月,山东省菏泽县因食用自制臭豆腐发生一起食物中毒。经流行病学调查,临床分析和细菌学检验,确诊为 B型肉毒中毒。一、流行病学调查社员黄××,于4月5日将黄豆粉碎,摊在篦子上用锅蒸熟,切成块状,趁
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