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国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要: 本文以青藏高原东北缘土壤-牧草-家畜矿物系统为研究对象,选择具有青藏高原典型代表性的四个县级区域,天祝(甘肃省)、大通(青海省)、玛曲(甘肃省)和若尔盖(四川省)。分别在夏季(7月份)和冬季(12月份)采集其土壤、牧草、动物组织样品,对其中的6种常... 展开 本文以青藏高原东北缘土壤-牧草-家畜矿物系统为研究对象,选择具有青藏高原典型代表性的四个县级区域,天祝(甘肃省)、大通(青海省)、玛曲(甘肃省)和若尔盖(四川省)。分别在夏季(7月份)和冬季(12月份)采集其土壤、牧草、动物组织样品,对其中的6种常量元素(Ca、K、Mg、Na、S和P)和7种微量元素(Fe、Mn、Zn、Cu、Co、Mo和Se)的含量和动态变化进行了分析研究,并分别探讨了影响土-草-畜系统矿物元素动态变化的因素,以及各元素在土草畜系统内的相互关系。对该地区土壤、牧草和家畜矿物营养水平进行科学评价。为牧草生产中合理施用化学肥料,在饲料生产中科学运用矿物元素与添加剂提供科学依据。 土壤矿物元素分析:共计采集了来自该地区不同土壤类型(高山草甸土、亚高山草甸土、沼泽土)的256个表层土壤样品,分析土壤中11种矿物元素的有效含量(Ca、P、S、K、Mg、Na、Fe、Mn、Zn、Cu和Co)和2种矿物元素(Mo和Se)全部含量。结果发现,土壤中多数矿物元素含量随着地区和土壤类型的不同而表现出明显的差异性,土壤中多数矿物元素含量与土壤有机碳和全氮呈显著的正相关关系,而与土壤pH呈现一定的负相关性。土壤中除了矿物元素有效磷和镁外,其它元素的有效含量均高于动物可能出现缺乏的临界水平;另外土壤中总硒的含量严重低于动物硒缺乏的临界值。土壤中磷、镁、硒的缺乏可能会引起该地区放牧家畜该类矿物元素缺乏,并影响家畜正常的生理功能和生产性能。 草地牧草矿物元素分析:牧草矿物元素的含量具有明显的季节变化,夏季牧草中多数矿物元素含量相对较高。夏季,所有地区和草地类型牧草中元素钠和硒的含量均低于家畜缺乏的临界水平,个别地区还出现元素铜和钴的缺乏。然而,夏季牧草过量的钾可能会影响家畜对元素钠的吸收,加剧家畜元素钠的缺乏;牧草中铁的含量过高同样可能会影响家畜对元素铜的吸收。冬季,所有地区和草地类型牧草中元素钠和硒的含量均低于家畜矿物元素缺乏的临界值,牧草中元素磷、硫、钾、锌、和铜存在广泛的缺乏现象,个别地区还出现元素钴的缺乏;结果表明,该调查地区牧草矿物质元素存在广泛的缺乏和季节性缺乏现象。因此,在放牧生产中补充矿物元素添加剂或舔砖对于满足家畜矿物元素的需求,提高家畜生产力和健康水平有重要意义。 牦牛组织矿物元素分析:牦牛血液中所有矿物元素均受季节因素的显著影响(P<0.05),肝脏中元素铜、钴和硒的含量同样受季节因素的显著影响(P<0.05),牦牛组织中多数矿物元素在夏季含量相对较高。夏季,所有地区牦牛血液中元素钠和硒的含量均低于家畜缺乏的临界值,天祝地区牦牛肝脏元素铜含量也处于缺乏的临界水平。冬季,所有地区牦牛血液中元素硒的含量同样低于缺乏临界值;除天祝地区外,牦牛血液中磷、钠、铜的含量均低于家畜缺乏的临界值,牦牛肝脏铜以及部分地区肝脏硒的含量也低于家畜缺乏临界水平。结果表明,放牧牦牛存在广泛的元素钠和硒缺乏,同时还表现出元素磷和铜的季节性缺乏。因此,在牦牛放牧生产中有必要应用矿物元素添加剂来提高牦牛矿物营养、健康和生产力水平。 土-草-畜矿物元素相关性分析:季节因素可引起矿物元素在土-草-畜系统中相关性的变化。在夏季,除元素磷外,牦牛血液中所分析的矿物元素与牧草中的矿物元素具有显著的相关性(P<0.05)。除牧草钾(P<0.01)和硒(P<0.05)外,土壤和牧草中的矿物元素没有显著的相关性(P>0.05)。同样,在土壤和牦牛血液之间仅有元素钾表呈现出显著的相关性(P<0.05)。相反,在冬季,除元素硒(P<0.05)外,矿物元素在牧草和牦牛之间没有显著的相关性(P>0.05)。土壤和牧草之间仅元素磷有显著相关性(P<0.05)。然而,矿物元素钾、钠、锰、硒在土壤和牦牛之间有显著的相关性(P<0.05),元素镁(P=0.067)、锌(P=0.053)、铜(P=0.073)、钴(P=0.067)也呈现出一定的相关性。因此,在评价自由放牧牦牛矿物营养水平时,可以通过草地牧草分析来评价牧草和家畜的夏季矿物营养水平;而在冬季,土壤矿物元素分析却能更好的用来评价牦牛的矿物营养状况。 收起
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