摘要: 目的：通过观察、比较营养性肥胖组与益生菌干预组大鼠体重增长、脂肪分布、肝指数、血脂、肝脂质、血糖及肠道菌群的变化情况等，探索益生菌对营养性肥胖大鼠的预防作用及肥胖与肠道菌群之间的关系。 方法：48只SD大鼠随机均分为6组，D组喂养普通... 展开 目的：通过观察、比较营养性肥胖组与益生菌干预组大鼠体重增长、脂肪分布、肝指数、血脂、肝脂质、血糖及肠道菌群的变化情况等，探索益生菌对营养性肥胖大鼠的预防作用及肥胖与肠道菌群之间的关系。 方法：48只SD大鼠随机均分为6组，D组喂养普通饲料，A、B、C、E、F组喂养高脂饲料，同时给予益生菌干预，A组(模型组)、B组(L66-5干预组)、C组(L75-4干预组)、E组(M13-4干预组)、F组(FS3-1-1-2干预组)。每周称体重，检测大鼠体重的变化，六周末处死大鼠，检测大鼠Lee’s指数、内脏脂肪重量、肝指数、血脂、肝脂质、糖耐量试验，并取大、小肠内容物行菌群分析。 结果：B组(L66-5干预组)、F组(FS3-1-1-2干预组)大鼠的体重增长较模型组明显下降(P<0.05)，至第6周体重增加量由模型组的212.55±18.54g分别下降至175.19±41.24g(B组)和197.34±35.61g(F组)，该两组的Lee’s指数及C组(L75-4干预组)、E组(M13-4干预组)、F组(FS3-1-1-2干预组)的肝指数较模型组也明显下降(P<0.05)。血脂及肝脏脂质检测显示，各益生菌干预组的TG较模型组均明显降低(P<0.05)，同时B、F两组的TCH也明显下降(P<0.05)。各益生菌干预组对OGTT调节作用较小(P>0.05)。肠道菌群分析发现，模型组大肠内容物的大肠杆菌较正常组明显增加(P<0.05)，乳酸杆菌及双歧杆菌较正常组稍下降，但无统计学差异。 E组(M13-4干预组)小肠内容物的乳酸杆菌较模型组明显下降(P<0.05)，拟杆菌较正常组稍增多(P>0.05)；模型组的大肠杆菌及肠球菌数量要高于其他各组，其中正常组及B组大肠杆菌较模型组明显减少(P<0.05)。 结论：1.以含蛋白质16.5270、脂肪25.17％的高脂饲料连续喂养SD大鼠6周可成功建立营养性肥胖模型。 2.菌株L66-5、FS3-1-1-2可较好的预防营养性肥胖大鼠体重的增加，同时具有降血脂及肝脏脂质的作用。 3.菌株M13-4可引起大鼠体重的增加，但对血脂及肝脏脂质仍有改善作用。 4.高脂饮食(6周)可导致肠道菌群的改变。 收起