[学位论文]
  • 陈宏
  • 中国海洋大学

摘要: 该论文通过一系列养殖试验,探讨吡哆醇、硫胺素和皱纹盘鲍脂类、糖类、蛋白质代谢的相互作用以及吡哆醇对鲍鱼机体免疫力的影响.首次报道了吡哆醇对贝类脂类及脂肪酸代谢的影响,发现吡哆醇缺乏可引起鲍鱼体组织总脂和极性脂中多不饱和脂肪酸含量的显著... 展开

作者 陈宏   授予学位单位 中国海洋大学  
导师 麦康森 学位 博士
学科 水产养殖   国籍 CN
页码/总页数 1-137 / 137 出版年 2004
中图分类号 S968.3, S963
关键词 皱纹盘鲍   吡哆醇   硫胺素   代谢   免疫  
机标主题词 活性;维生素B1;脂
机标分类号 ZT4*;R;Q54
馆藏号 Y646735
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