[期刊]
  • 《农产品加工》 2024年16期

摘要 : 通过对稻谷样品的检测,简述稻谷出糙率、整精米率和出米率的检验方法,并对稻谷样品的检验结果进行统计对比和简要分析,从而采取更快速的入库方式,以出米率作为定等指标之一,体现稻谷质量,满足市场需求,为企业的稻谷入库提供了理论指导。

作者 孙磊   王巧琳   孙少振   曹志国   王金菊   刘霞   苏伟东  
作者单位
期刊名称 《农产品加工》
期刊英文名称 《Farm Products Processing》
页码/总页数 P.23-25 / 3
语种/中图分类号 汉语 / F324.9  
关键词 稻谷收购   出米率   出糙率   整精米率  
DOI 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2024.16.006
基金项目 基于微生物群落演替的宁夏大米精准绿色防霉保鲜技术研创项目(2022BBF03026)。
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