摘要 : 目的 了解2017-2019年广东省水产品中7种致病菌的污染状况.方法 2017~2019年在广东省的17地市总共采集875份动物性水产品样品,进行创伤弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、溶藻弧菌、河弧菌以及沙门氏菌共7种致病菌的检测.结果 ... 展开
作者 | 屠鸿薇 池岚 黄盼盼 卢玲玲 梁辉 闻剑 严维娜 |
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作者单位 | |
英文名称 | Analysis of the pollution status of 7 pathogenic microorganisms in animal aquatic products in Guangdong province from 2017 to 2019 |
期刊名称 | 《食品安全质量检测学报》 |
期刊英文名称 | 《Journal of Food Safety & Quality》 |
页码/总页数 | 2980-2985 / 6 |
语种 | 汉语 |
关键词 | 动物性水产品 副溶血性弧菌 广东省 |
基金项目 | 广东省医学科学技术研究基金项目(A2019173)、广东省医学科研基金指令性课题(C2019051) |
收录情况 | BDHX CSTPCD |