摘要 : 目的 了解潍坊市市售动物性水产品中副溶血性弧菌和创伤弧菌的污染状况及季节相关性,为食源性疾病调查研究提供依据.方法 2016年1～12月从潍坊市各大销售点采集样品210份,定性检测副溶血性弧菌和创伤弧菌,副溶血性弧菌检测毒力基因.结果 副溶血性弧菌... 展开 目的 了解潍坊市市售动物性水产品中副溶血性弧菌和创伤弧菌的污染状况及季节相关性,为食源性疾病调查研究提供依据.方法 2016年1～12月从潍坊市各大销售点采集样品210份,定性检测副溶血性弧菌和创伤弧菌,副溶血性弧菌检测毒力基因.结果 副溶血性弧菌总检出率为29.05％,创伤弧菌总检出率为5.24％(P＜0.01);在不同采样季节动物性水产品中副溶血性弧菌检出率差异有统计学意义(P＜0.01),第一季度未检出,第三季度检出率最高,为47.69％;创伤弧菌在第三季度检出率最高,为13.85％,且在不同采样季节间差异有统计学意义(P＜0.05);从210份样品中分离得到61株副溶血性弧菌,11株创伤弧菌,其中1株副溶血性弧菌携带tdh基因.结论 潍坊市市售动物性水产品受到副溶血性弧菌和创伤弧菌的污染,且存在毒力株,有引起食物中毒的风险. 收起