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国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要 : 在食品营养学课程教学中进行考核方式改革,从增加平时成绩的比例,到逐步取消期末卷面考试,经过多年的探索,建立了以过程性考核为主,学生可以自主选择考核方式的考核体系,达到了培养学生主动学习意识的目的,同时在考核体系中体现对学生分析解决问题能力... 展开 在食品营养学课程教学中进行考核方式改革,从增加平时成绩的比例,到逐步取消期末卷面考试,经过多年的探索,建立了以过程性考核为主,学生可以自主选择考核方式的考核体系,达到了培养学生主动学习意识的目的,同时在考核体系中体现对学生分析解决问题能力、口头表达能力、书面写作能力、思维能力、团队协作能力和创新能力的考核,使学生的综合素质得到提高,课程考核体系的改革实践取得了良好效果. 收起
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