摘要: 漆液成分主要是漆酚、糖类物、漆酶、糖蛋白(含氮物)和水分等.尽管漆酶是一种罕见的多功能的酶,但关于它的研究较其它氧化酶要少.不过近年来已经有许多著名的生化学家进入了这个研究领域.对于漆酶活性中心的探讨是现代最富有吸引力的课题之一.由于固定... 展开 漆液成分主要是漆酚、糖类物、漆酶、糖蛋白(含氮物)和水分等.尽管漆酶是一种罕见的多功能的酶,但关于它的研究较其它氧化酶要少.不过近年来已经有许多著名的生化学家进入了这个研究领域.对于漆酶活性中心的探讨是现代最富有吸引力的课题之一.由于固定化漆酶在化学反应、分析、食品、医疗、环保、亲和层析等诸多领域将有其广阔的发展前景,因此是一个重要的应用研究领域.该论文主要是对中国特产资源漆树酶进行研究,主要工作包括以下几个方面:1.漆树酶分离纯化与特性.运用凝胶色谱、超滤和高效液相色谱等手段对漆树液进行深入细致的分离分析.2.同工酶分离纯化与特性.结果表明,首次报道分离纯化了两种漆树漆酶的同工酶.3.漆树酶的固定化.用各种形态的壳聚糖和过度金属作为载体,并用铁螯合法作为参照,首次对漆树漆酶在壳聚糖上的固定化作了探讨.4.漆树酶的催化氧化反应. 收起