摘要: 农家乐作为一种中国乡村旅游的独特形式，是在城市居民向往自然，渴求乡土亲情与农村居民对经济社会发展诉求的双重力量作用下而产生的。这一独特的旅游形式出现在乡村当下的时空中，引发了乡村经济、社会、文化生态等各方面的变迁。本文即是应用旅游... 展开 农家乐作为一种中国乡村旅游的独特形式，是在城市居民向往自然，渴求乡土亲情与农村居民对经济社会发展诉求的双重力量作用下而产生的。这一独特的旅游形式出现在乡村当下的时空中，引发了乡村经济、社会、文化生态等各方面的变迁。本文即是应用旅游人类学和生态人类学的理论视角，通过对农家乐在昆明市团结乡龙潭村的产生、发展和演变情况的分析，来展现在农家乐这一旅游形式的实践过程中，东道主与游客的互动所推动的东道主地区经济的变动，文化生态的建构图景。当然在这一过程中，农家乐既给村民带来了经济上的实惠，从而在一定程度上调整了产业结构，也促发了村民的环境保护意识，促进了整个聚落生态环境的改善；同时还对地方特色、民族特色的饮食、建筑、服饰等进行了开发和利用。另一方面，游客的到来，把都市的生活风格，思想观念也携带而来，使东道主地区居民也在一定程度上受其影响做出改变。显然农家乐作为一种文化涵化的形式和个人经历转换的形式，其同时承载着城市人的怀乡之梦和乡村人发展的理想。通过龙潭村个案的调查研究，我们知道在二者追求理想的过程中，由于政府管理部门、东道主、游客，以及外来资本等因素，使得农家乐的发展并非一帆风顺，也面临着诸多困难和选择，它要实现可持续发展就必须有效解决发展中显露出来的问题。就目前来看，农家乐并不是传统知识传承与保护的最佳途径。但是农家乐在龙潭村的实践，至少给我们展现了乡村地区传统知识资本化应用的可能，然而，其未来的前途还需要时间来检验。 收起