[学位论文]
  • Wedler, Henry Bryce.
  • University of California Davis.
ISBN 9781369616187
作者 Wedler, Henry Bryce.   授予学位单位 University of California Davis.  
学位 Ph.D.
学科 Chemistry.   Food science.   Organic chemistry.   国籍 US
页码/总页数 955 p. / 955 出版年 2016
中图分类号 S37, O6, O62
关键词 Accessibility   Blind   Chemistry   Computational   Wine