[期刊]
  • 《饮食科学》 2014年2期

摘要 : 传统中式桃酥大都会用猪油或植物油来做,为了增香也可以用黄油和植物油混着做,貌似有点脱离中式点心的特点,但是DIY的好处就在于此,可以根据个人口味进行改良,只要味道好吃,就能受到追捧。

作者 浓咖啡淡心情  
作者单位
期刊名称 《饮食科学》
页码/总页数 P.52-52 / 1
语种/中图分类号 汉语 / TS213.23  
关键词 桃酥   中式点心   植物油   大都会   DIY   猪油   增香   口味  
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