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国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要 : 以卡拉胶为载体,固定化棒状杆菌(Corynebacterium sp.)JZ-1菌株细胞,再经活化处理,顺式环氧琥珀酸水解酶(ESH)酶活力总回收率在100%以上.摇瓶反应10批,酶活力没有明显降低.1500L酶柱中连续运行90d,酶稳定性很好.固定化后酶反应的最适温度(45℃)和最适... 展开 以卡拉胶为载体,固定化棒状杆菌(Corynebacterium sp.)JZ-1菌株细胞,再经活化处理,顺式环氧琥珀酸水解酶(ESH)酶活力总回收率在100%以上.摇瓶反应10批,酶活力没有明显降低.1500L酶柱中连续运行90d,酶稳定性很好.固定化后酶反应的最适温度(45℃)和最适pH(9.0)没有改变,而热稳定性、pH稳定性增强. 收起
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