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    摘要 : 共轭亚油酸乙酯(Conjugated linoleie acid ethyl ester,简称CLAEE)具有降低人体胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、增强机体免疫力等生理功能.为寻找一种既稳定活性又高的催化剂来制备共轭亚油酸乙酯产品,本文采用乙醇钠催化红花籽油乙酯碱异构法制备共轭... 展开

    [会议]   杨得坡   李杰梅   曾晓晖   李珍   王冬梅   冀军峰   冀红斌        2006第六届中国药学会学术年会        2006年      共 8 页
    摘要 : 目的:考查共轭亚油酸的抗氧化活性并筛选对其活性有保护作用的抗氧化剂. 方法:采用连苯三酚体系考察共轭亚油酸及其乙酯的抗氧化性;运用气相色谱-质谱联用技术考察影响共轭亚油酸稳定性的因素,筛选保存共轭亚油酸适宜添加的抗氧化剂并考察合适的加入量... 展开

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