中国科学技术信息研究所--国家工程技术数字图书馆

[会议] 王祥第九届中国佛医高峰论坛 2019年共 3 页

摘要 : 中国是茶的原产地，从原始母系氏族时期发现和利用茶叶开始，到秦汉、南北朝时期药、食、饮同源，茶与器就相互交融。到了唐宋时期以茶入餐、盛行茶宴，茶与器便开始有了明确的记载，茶器的美学传播和健康的饮茶方式也越发受到茶人的关注。

关键词 : 茶文化饮茶器材质选择自然理念

[会议] 第十五届全国分子光谱学学术会议 2008年共 2 页

摘要 : 本文采用傅里叶变换红外光谱法(FTIR)分别对普洱市生产的5个普洱茶(熟茶)样品,进了快速无损的比较研究。结果表明,由云南大叶种类加工的五种普洱茶(熟茶),由于发酵方法不同,或者贮存时间不同,虽然它们所含的化学成分相同,但各组分含量不同；它们的红外... 展开

关键词 : 普洱熟茶茶叶发酵茶叶分析红外光谱法

[会议] 李萍第二届全国茶道哲学高峰论坛暨首届中华自然国学专题研讨会 2018年共 9 页

摘要 : 在中国,"喫茶"的说法在唐朝以后就很少使用,只留存于佛教文献和地方茶文化中.荣西的《喫茶养生记》写于他从南宋留学回国后,他在书中将"喫茶"理解为治疗行为,这既不同于当时中国宋代士大夫阶层的茶文化,也有别于日本贵族自中国唐代接受的茶理念.荣西从... 展开

关键词 : 喫茶活动养生思想士文化《喫茶养生记》荣西

4. 茶界双圣:皎然与陆羽

[会议] 纯道 2017年东方文化论坛——中国（浙江）丝瓷茶与人类文明研讨会 2017年共 10 页

摘要 : 皎然,大多数人认识他,因为他是一名诗僧.其实他的人生要比人们对他的认知精彩得多.他不仅是一位诗文俱佳的僧人,还是一位领茶道先风的茶人,更是一位有着极高品性与品味的潮人.陆羽因为著作世界上第一本茶著作《茶经》而获得了"茶圣"的美誉,而差不多比... 展开

关键词 : 茶道史皎然《茶诀》陆羽《茶经》

5. 国际上对茶祖神农的理解

[会议] 崔锡焕 2008年中华茶祖神农文化论坛 2008年共 4 页

摘要 : 所有崇尚茶的东亚圈内人称为炎黄子孙。炎黄指的就是炎帝神农氏。茶的开始从神农氏谈起是因为神农发现茶之前，一直将茶作为药用。神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之，从此便开始饮用茶，也是从这个时候开始世人逐渐熟悉茶。神农发现茶之后，将... 展开

关键词 : 茶祖神农茶文化《茶经》

6. 建茶记述一则考辨

[会议] 林今团第九届国际茶文化研讨会 2006年共 4 页

摘要 : 本文以《旧唐书》等多种史料涉及常衮的记载为据，考辨北宋张舜民关于“贞元中，常衮为建州刺史，始蒸焙而研之，谓研膏茶”的记述。证实常衮从未任过建州刺史，且未活到贞元年间便于建中四年卒于福建观察使任上。死后葬于福州永福，庙祠也在福州。建... 展开

关键词 : 膏茶建州茶业《旧唐书》

7. 《茶典》书籍设计

[会议] 吴文越第二届全国茶道哲学高峰论坛暨首届中华自然国学专题研讨会 2018年共 5 页

摘要 : 《茶典》一书荣获2018年"世界最美的书"荣誉奖,此书收录的主要内容是《四库全书》钦定的八部茶书.从内容到形式以及书籍选用的材料进行解析,整体书籍设计如何用现代设计语言阐释"古书新作",向世界展示中华民族悠久的文化典籍,同时高质量地推广茶文化.

关键词 : 《茶典》书籍设计茶文化茶道哲学

8. 湖州女婿顾况及其《茶赋》

[会议] 丁国强第二届全国茶道哲学高峰论坛暨首届中华自然国学专题研讨会 2018年共 5 页

摘要 : 中唐著名诗人顾况是湖州丘司议之女婿,因此经常往来湖州.大历年间顾况与陆羽、皎然等人交往于湖州,《茶赋》一文当作于此间.唐代茶赋,唯有顾况一篇,可谓以孤篇横绝全唐者,是历代茶赋中的传世佳作,其中蕴含的茶文化元素与审美文化价值十分丰富.

关键词 : 茶文化审美文化《茶赋》顾况

9. 浅谈《红楼梦》中“茶”

[会议] 熊方威安徽省茶文化研究会2018年学术年会 2018年共 3 页

摘要 : 《红楼梦》是我国古典小说的巅峰之作,被称为我国封建社会的“百科全书”.对我国上至王公贵族,下至平民百姓的衣、食、住、行,进行了细致生动的描写.茶文化是我国传统文化的代表,在《红楼梦》中也得到了充分体现,它是研究我国茶文化的重要窗口.本文拟... 展开

关键词 : 古典小说《红楼梦》茶事描写茶文化

10. 冈仓天心《茶之书》与时代之研究

[会议] 沈冬梅第二届全国茶道哲学高峰论坛暨首届中华自然国学专题研讨会 2018年共 13 页

摘要 : 《茶之书》是冈仓天心"文明三部曲"中最有影响的英文著作,成书出版于甲午战争、日俄战争日本获胜之后,当时日本被西方逼迫开国进而主动维新进行改革,因对华、对俄战争的胜利得到西方世界认可,随之而起的是文化上的自觉、自信乃至文化观念输出的冲动.冈... 展开

关键词 : 茶道哲学文化内涵《茶之书》冈仓天心