摘要 : Die Einbindung von Landwirten in integrierte Wertschopfungsketten ist eines der zentralen Themen der Forschungen zum Agribusiness der letzten Jahre. Viele Forscher pladieren für eine starkere vertikale Bindung durch Vertragslandwi... 展开 Die Einbindung von Landwirten in integrierte Wertschopfungsketten ist eines der zentralen Themen der Forschungen zum Agribusiness der letzten Jahre. Viele Forscher pladieren für eine starkere vertikale Bindung durch Vertragslandwirtschaft oder vertikale Integration. Entsprechende Systeme aus der Geflügelwirtschaft oder aus dem Ausland (z. B. die danische Schweineproduktion) gelten haufig als Vorbilder. Dieser Beitrag beschaftigt sich mit dieser These und formuliert auf Basis neuerer okonomischer und verhaltenswissenschaftlicher Theorien einige kritische Fragen an die Vertragslandwirtschaft. Am Beispiel der Schweinefleischproduktion wird gezeigt, dass es gute Gründe für die derzeit in Deutschland noch stark vertretene ungebundene Produktion gibt.Ergebnisse einer umfangreichen Befragung von deutschen Schweinemastern zur Ausgestaltung der Geschaftsbeziehung in der Fleischwirtschaft untermauern diese These. 收起