摘要: 研究不同类型萃取头对梨果实香气种类的影响,旨在为梨果实香气的提取选择提供科学依据.通过顶空固相微萃取(Headspace solid phace microextraction,HS-SPME)结合气相色谱质谱联用(GC-MS)技术分析不同类型萃取头对梨果实香气种类提取的差异性.结果表明... 展开
| 作者 | 李杰 | ||
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| 作者单位 | |||
| 文集名称 | 农业科技协同创新与乡村振兴研讨会暨华北六省、市、自治区农学会第16届学术年会论文集 | ||
| 出版年 | 2018 | ||
| 会议名称 | 农业科技协同创新与乡村振兴研讨会暨华北六省、市、自治区农学会第16届学术年会 | ||
| 组织单位 | 天津市农学会 河北省农学会 山西省农学会 北京市农学会 | ||
| 页码 | 110-118 | 开始页/总页数 | 00000110 / 9 |
| 会议日期/会议地点 | 2018-11-26 / 石家庄 | 会议年 | 2018 |
| 中图分类号 | S661.2:S601 | ||
| 关键词 | 黄冠梨果实 香气成分 萃取头 | ||
| 机标主题词 | 萃取设备;梨;香味 | ||
| 机标分类号 | TF3;TS255.2;TS202.3 | ||
| 馆藏号 | H083781 | ||
