摘要: 中国已经进入老龄化社会,养老服务已经进入朝阳产业.老年人的膳食受到年龄、疾病和机体状态、经济消费、城乡区域等因素影响,导致老年供餐服务一直是养老服务中的难题.本文重点分析了老年人的营养需求和农村/城市、不同收入老人的营养实际摄入量;老年... 展开
| 作者 | 付萍 | ||
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| 作者单位 | |||
| 文集名称 | 中国老年学和老年医学学会2018年学术年会论文集 | ||
| 出版年 | 2018 | ||
| 会议名称 | 中国老年学和老年医学学会2018年学术年会 | ||
| 组织单位 | 中国老年学和老年医学学会 | ||
| 页码 | 142-149 | 开始页/总页数 | 00000142 / 8 |
| 会议日期/会议地点 | 2018-10-20 / 北京 | 会议年 | 2018 |
| 中图分类号 | R153.3 | ||
| 关键词 | 高龄老人 营养需求 摄入量 分层供餐 | ||
| 馆藏号 | H083758 | ||
