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国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要: 影响葡萄芳香物质的内因有品种、树龄、成熟度以及砧木,外因有风土以及栽培因素。葡萄芳香物质组成复杂,影响因素多变,是葡萄营养生长与生殖生长达到某一个平衡点的产物,所以除了上述的影响因素外,只要能改变这一平衡点的操作皆可以改变芳香物质... 展开 影响葡萄芳香物质的内因有品种、树龄、成熟度以及砧木,外因有风土以及栽培因素。葡萄芳香物质组成复杂,影响因素多变,是葡萄营养生长与生殖生长达到某一个平衡点的产物,所以除了上述的影响因素外,只要能改变这一平衡点的操作皆可以改变芳香物质的组成,如激素的使用、行间生草、病虫害防控、人为通风、烟雾接触等。 收起
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