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国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要: 河姆渡文化是我国长江中下游流域新石器时代晚期的重要考古学文化，其水稻遗存曾一度为我国水稻起源研究做出巨大的贡献。随着河姆渡文化的发现，关于我国长江中下游流域在新时期时代中晚期的文化发展水平的研究逐步增多，长江流域的考古、历史地位均... 展开 河姆渡文化是我国长江中下游流域新石器时代晚期的重要考古学文化，其水稻遗存曾一度为我国水稻起源研究做出巨大的贡献。随着河姆渡文化的发现，关于我国长江中下游流域在新时期时代中晚期的文化发展水平的研究逐步增多，长江流域的考古、历史地位均得到了提高，亦改变了我国素以黄河流域研究为主、长江流域研究为辅的传统研究格局。 河姆渡先民生活的地域环境以及饮食习惯是造就其农业发展的主要原因，由于发展农业的需要，河姆渡先民对于太阳运转规律的观察十分认真，并得出了太阳与鸟的关系的认知，将太阳与鸟共同奉为崇拜意象，这为河姆渡先民的精神生活增添了色彩。 本文试从河姆渡文化的饮食与祭祀角度，以环境背景与饮食来源，食物的获取加工方式，聚会、宴饮、祭祀活动的发展为顺序，综合先秦文献，分析河姆渡文化的饮食习惯，探索河姆渡先民的精神世界。 收起
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