摘要: 马铃薯(Solanum tuberosum L)是淀粉生产的重要原料,其淀粉具有优良的特性,广泛应用于工业、食品及化工行业。但在大多数应用领域中,一般要求淀粉具有较低的糊化温度和较弱的凝沉性,因而淀粉的糊化和凝沉(老化)特性成为其应用的重要参考指标,而这... 展开
作者 | 陈国梁 | 授予学位单位 | 甘肃农业大学 |
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导师 | 张金文 | 学位 | 硕士 |
学科 | 植物学 | 国籍 | CN |
页码/总页数 | 1-64 / 64 | 出版年 | 2008 |
中图分类号 | S43, TH7 | ||
关键词 | 靶标 载体构建 转基因 马铃薯植株 total positive resistance results system transferred fine varieties plants agrobacterium tumefaciens callus the optimum the growth assignment hormones density | ||
机标主题词 | 马铃薯;淀粉;片段 | ||
机标分类号 | S632;TS235;Q3 | ||
馆藏号 | Y1333474 |