摘要: 本研究采用放射免疫、酶学反应、免疫组化方法测定血液各激素含量、消化酶活性、消化道内分泌细胞数量的变化，目的是探讨在罗非鱼饲料中添加半胱胺对罗非鱼生长性能、消化酶及内分泌调节的影响。试验共分五组：对照组(0mg·kg-1)、150组(150 mg·kg-1)... 展开 本研究采用放射免疫、酶学反应、免疫组化方法测定血液各激素含量、消化酶活性、消化道内分泌细胞数量的变化，目的是探讨在罗非鱼饲料中添加半胱胺对罗非鱼生长性能、消化酶及内分泌调节的影响。试验共分五组：对照组(0mg·kg-1)、150组(150 mg·kg-1)、300组(300mg·kg-1)、600组(600mg·kg-1)、900组(900mg·kg-1)。试验结果如下： 1、在第45d测得半胱胺添加组的增重率相对对照组都有所提高，300组最高，比对照组提高了34.0％差异极显著(P<0.01)。 2、在第14d测得SS与TSH的含量900组最低，IGF-I、胃泌素、T4含量均为900组最高，T3含量300组最高；在第28d SS含量900组最低，TSH的含量300组最低，IGF-I含量900组最高，Gas、T3、T4含量均为300组最高；在第42d SS含量900组最低，TSH的含量300组最低，IGF-I含量600组最高，胃泌素、T3、T4含量均为300组最高。以上各指标在不同的测定时间均有实验组与对照组之间差异显著(P<0.05)。 3、在第14d、28d、42d测得肠道淀粉酶活性300组最高，胰蛋白酶活性600组最高，脂肪酶活性各实验组与对照组没有明显差异(P>0.05)。肝胰脏淀粉酶活性在第14d、28d 900组最高，在第42d 600组最高，胰蛋白酶活性在第14d 600组最高，但在第28d、42d各实验组均与对照组差异不显著(P>0.05)，脂肪酶活性在实验的各个阶段300组均为最高。肠道淀粉酶、肝胰脏淀粉酶、脂肪酶活性在不同的测定时间均有实验组与对照组差异显著(P<0.05)。肠道胰蛋白酶活性在第28d、肝胰脏胰蛋白酶活性在第14d均有实验组与对照组差异显著(P<0.05)。 4、在第42d测得胃底部SS阳性细胞300组最少，5-HT阳性细胞900组最多，Gas阳性细胞600组最多，胃幽门部SS阳性细胞900组最少，5-HT阳性细胞300组最高，Gas阳性细胞300组最高.以上各指标均有实验组与对照组差异显著(P<0.05)。 试验表示添加一定剂量半胱胺能够改善罗非鱼的生长性能，降低血液中SS含量，同时能够使IGF-I、Gas、T3、T4水平升高，TSH水平降低，并且能提高罗非鱼肠道和肝胰脏的淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性，减少罗非鱼胃底部和胃幽门部SS阳性细胞的数量，同时能够增加胃底部及胃幽门部5-HT、Gas阳性细胞数量。 收起