[学位论文]
  • Emargi, Esam.
  • Colorado State University.
ISBN 9798762180818
作者 Emargi, Esam.   授予学位单位 Colorado State University.  
导师 Jayant, Sastry S. 学位 Ph.D.
学科 Horticulture.   国籍 US
页码/总页数 204 p. / 204 出版年 2021
关键词 Solanum tuberosum   Potatoes   Ascorbic acid   Antioxidants