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国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要 : 一肉鸡产业发展现状,随着居民生活水平的持续提升,消费方式及群体需求悄然发生转变。肉鸡产业发展离不开市场需求,市场巨大的消费需求商机,加速了我国肉类消费结构的适应性调整,加之无抗政策、环保政策和相关土地政策的颁布,采用全新的思维,走升级的路... 展开 一肉鸡产业发展现状,随着居民生活水平的持续提升,消费方式及群体需求悄然发生转变。肉鸡产业发展离不开市场需求,市场巨大的消费需求商机,加速了我国肉类消费结构的适应性调整,加之无抗政策、环保政策和相关土地政策的颁布,采用全新的思维,走升级的路径,应势而为,应需而生,引领肉鸡全产业链高质量发展势在必行。伴随着肉鸡产业的发展,全国性快餐店及速食餐厅发展,预制菜快速普及,青少年消费群体的快速膨胀,人均鸡肉消费量已超猪肉和牛肉。当下中国已成为继美国之后世界第二大鸡肉生产国,人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。 收起
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