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国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要 : 中国是世界上最早把茶叶带进日常生活的国家。在古代,茶叶既是食材又是治病良方,应用非常广泛,但与现在不同的是,古人一般是把茶叶吃下肚,即吃茶。直到明朝,人们开始只喝茶叶的浸出液,把茶渣倒掉不用,“喝”茶才真正出现,并延续至今。随着饮食多样化,吃... 展开 中国是世界上最早把茶叶带进日常生活的国家。在古代,茶叶既是食材又是治病良方,应用非常广泛,但与现在不同的是,古人一般是把茶叶吃下肚,即吃茶。直到明朝,人们开始只喝茶叶的浸出液,把茶渣倒掉不用,“喝”茶才真正出现,并延续至今。随着饮食多样化,吃茶的形式也越来越不拘一格。 收起
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