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国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要 : 无论是什么菜肴,宁波人一概统称为“下饭”。之所以称为“下饭”,就是说这食物能帮助人把饭“下”到肚子里。自喻为“咸骆驼”的宁波人,喜欢吃的咸一点儿,自然对各种丰富多彩的“咸下饭”情有独钟。
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