摘要 : 采用纳他霉素、SM和果鲜堡3种柑桔生物保鲜剂处理,研究它们在冷藏条件下对纽荷尔脐橙果实采后生理及贮藏效果的影响.结果表明:0.01g/mLSM柑桔生物保鲜剂处理的果实可滴定酸含量最高,为0.42％;3种生物保鲜剂均能推迟脐橙果实SSC、总糖、VC到达峰值时间... 展开
| 作者 | 黄文彬 |
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| 作者单位 | |
| 英文名称 | Effects of Biological Preservative Treatment on Post-harvest Physiology and Storage of Newhall Na?vel Orange |
| 期刊名称 | 《安徽农学通报》 |
| 期刊英文名称 | 《Anhui Agricultural Science Bulletin》 |
| 页码/总页数 | 49-51 / 3 |
| 语种/中图分类号 | 汉语 / S66 |
| 关键词 | 纽荷尔脐橙 生物保鲜剂 纳他霉素 SM柑桔生物保鲜剂 果鲜堡生物保鲜剂 |
| 机标主题词 / 分类号 | 生物保鲜剂;贮藏效果;保鲜剂 / TS202.3;TS255;TS202.3 |
