摘要 : 目的 建立适用于小米粘度无损检测的可见/近红外反射光谱法.方法 使用光谱仪获取小米在367～1020 nm波段范围内的漫反射光谱,采用多元散射校正法(multiple scattering correction,MSC)和一阶导数法(first derivation,1st-D)对原始反射光谱进行处理,并... 展开
| 作者 | 田晓琳 吴建虎 兰雷珍 楼琰 李越 |
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| 作者单位 | |
| 英文名称 | Nondestructive detection of viscosity of millet by visual/near infrared reflectance spectroscopy |
| 期刊名称 | 《食品安全质量检测学报 》 |
| 期刊英文名称 | 《Journal of Food Safety & Quality》 |
| 页码/总页数 | 2728-2733 / 6 |
| 语种 | 汉语 |
| 关键词 | 小米 快速粘度测定仪 粘度 可见/近红外反射光谱 主成分分析 |
| 基金项目 | 山西省教育厅高校科技创新项目(2013123) |
| 收录情况 | CSTPCD |
| 机标主题词 / 分类号 | 小米;光谱;粘度 / TS210.2;O433.5;O35 |
