摘要 : 目的 研究石家庄地区不同来源的肠炎沙门菌毒力基因携带情况的差异及特点.方法 收集石家庄地区早市生禽销售点、生禽屠宰场及食物中毒标本中分离出的肠炎沙门菌124株,对其中8种毒力基因(invA、sopE、agfA、spvR、hilA、stn、pefA、shdA)进行聚合酶链式... 展开
作者 | 牛莉娅 秦丽云 徐保红 王燕 杨新英 孙殿兴 郭玉梅 |
---|---|
作者单位 | |
英文名称 | Analysis of the characteristics of Salmonella enteritidis virulence genes from different origins |
期刊名称 | 《中国食品卫生杂志》 |
期刊英文名称 | 《Chinese Journal of Food Hygiene》 |
页码/总页数 | 412-417 / 6 |
语种/中图分类号 | 汉语 / R155 |
关键词 | 食物中毒 肠炎沙门菌 毒力基因 生禽 屠宰场 销售点 食源性致病菌 |
DOI | 10.13590/j.cjfh.2017.04.005 |
基金项目 | 河北省卫生计生委2017年度医学科学研究重点课题(20170964) |
收录情况 | BDHX CSTPCD |
机标主题词 / 分类号 | 屠宰场;检测;统计学 / TS251.8;TB463.1*;C8 |