尊敬的各位读者:
根据当前疫情防控要求,我馆部分原文传递服务可能会有延期,无法在24小时内提供,给您带来的不便敬请谅解!
国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要 : 为建立高效液相色谱法同时分离测定无糖乳制品中多种高倍甜味剂的含量,样品提取净化后,Atlantis T3 C18色谱柱分离,甲醇:0.02 mmol/L的硫酸铵溶液(v∶v)=45∶55等梯度洗脱,流速0.8mL/min,柱温30℃,二极管检测器205 nm检测,进样量20 μL.结果表明:糖精钠... 展开 为建立高效液相色谱法同时分离测定无糖乳制品中多种高倍甜味剂的含量,样品提取净化后,Atlantis T3 C18色谱柱分离,甲醇:0.02 mmol/L的硫酸铵溶液(v∶v)=45∶55等梯度洗脱,流速0.8mL/min,柱温30℃,二极管检测器205 nm检测,进样量20 μL.结果表明:糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素4种甜味剂均能很好分离,糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜在浓度为1.00~20.0 μg/mL,甜蜜素在浓度为0.05~0.5μg/mL范围内呈良好线性关系,RSD为1.7%~5.83%,平均加标回收率为85%~108%.该方法可同时对食品中的4种高倍甜味剂进行分离与检测,该方法灵敏度高,重复性好,为快速检测无糖乳制品中的高倍甜味剂提供技术支持. 收起
系统维护,暂停服务。
根据《著作权法》“合理使用”原则,您当前的文献传递请求已超限。
如您有科学或教学任务亟需,需我馆提供文献传递服务,可由单位单位签署《图书馆馆际互借协议》说明情况,我馆将根据馆际互借的原则,为您提供更优质的服务。
《图书馆馆际互借协议》扫描件请发送至service@istic.ac.cn邮箱,《图书馆馆际互借协议》模板详见附件。
根据《著作权法》规定, NETL仅提供少量文献资源原文复制件,用户在使用过程中须遵循“合理使用”原则。
您当日的文献传递请求已超限。