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国家工程技术图书馆
2022年11月29日
摘要 : 乌骨鸡肉质细嫩,它不但富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,而且还可入药,具有补肾、益气血、清虚热的功效。因此,开发利用乌骨鸡具有广阔的发展前途。但是,目前乌骨鸡普遍存在着产蛋量低的问题,年产蛋星仅为80—100枚,个别高产者可达140枚,一... 展开 乌骨鸡肉质细嫩,它不但富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,而且还可入药,具有补肾、益气血、清虚热的功效。因此,开发利用乌骨鸡具有广阔的发展前途。但是,目前乌骨鸡普遍存在着产蛋量低的问题,年产蛋星仅为80—100枚,个别高产者可达140枚,一般开产后,年平均产蛋率仅30%-40%,比目前三黄鸡的产蛋率低20%左右。导致这种较低产蛋率的一个主要原因就是它有很强的就巢行为,表现为连产15—20枚蛋就开始就巢,持续7—30天,成年母鸡每年就巢8—10次。为此, 收起
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