[期刊]
  • 《中国饮食卫生与健康》 2006年1期

摘要 : 食品安全事故呈上升趋势,严重危害了人民群众的身体健康和生命安全,干扰了市场经济秩序,凸现了我国当前食品安全监督管理制度的不足。为此,当前急需对我国食品安全监管体制进行改革。本文首先对我国当前食品安全监管制度存在的不足进行了分析,并... 展开

作者 袁巍   孙家友   黄琴  
作者单位
期刊名称 《中国饮食卫生与健康》
期刊英文名称 《Chinese Journal of Food Sanitation and Health》
页码/总页数 5-7 / 3
语种/中图分类号 汉语 / R155  
关键词 食品安全   食品卫生   监督管理  
机标主题词 / 分类号 食品安全;食品安全管理;分析 / TS207;TS201.6;ZT0*
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